Hit namirnica

Kolač od brusnica i naranče

  • 150 g svježih ili zamrznutih brusnica
  • 200 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 60 ml svježeg narančinog soka
  • 60 ml punomasnog mlijeka
  • 115 g omekšanog maslaca
  • 200 g šećera
  • 2 jaja
  • naribana korica 1 naranče

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C te operite i osušite brusnice.
  2. U brašno dodajte prašak za pecivo i sol.
  3. Miksajte maslac i šećer tako da dobijete kremastu smjesu. Dodajte joj koricu naranče i jedno po jedno jaje.
  4. Kada sve dobro izmiješate, dodajte brašno te naizmjence sok od naranče i mlijeko. Pažljivo umiješajte brusnice.
  5. Ulijte tijesto u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje. Pecite 30 do 40 minuta.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Please don't insert text in the box below!

Možda će vas zanimati i ovo