Žitarice na tanjuru

Kašica od amaranta

Amarant ne sadrži gluten, a bogat je vlaknima, esencijalnim aminokiselinama i željezom.

Slana varijanta:

  • 1 mrkva
  • 3 žlice amaranta
  • 3 dag cvjetače
  • malo maslinova ulja

 

Slatka varijanta:

  • kruška
  • žličica meda
  • svježe sezonsko voće

Priprema:

  1. Skuhajte amarant i dodajte nasjeckano povrće ili krušku (ako ste za slatku inačicu). Kuhajte oko pola sata.
  2. Kad je skuhano, dodajte par kapi maslinova ulja ili žličicu meda i izmiksajte u kašicu. Pospite sjecknim peršinom ili svježim sezonskim voćem.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo