Slana varijanta:
- 1 mrkva
- 3 žlice amaranta
- 3 dag cvjetače
- malo maslinova ulja
Slatka varijanta:
- kruška
- žličica meda
- svježe sezonsko voće
Priprema:
- Skuhajte amarant i dodajte nasjeckano povrće ili krušku (ako ste za slatku inačicu). Kuhajte oko pola sata.
- Kad je skuhano, dodajte par kapi maslinova ulja ili žličicu meda i izmiksajte u kašicu. Pospite sjecknim peršinom ili svježim sezonskim voćem.