Svestranija nego što mislite

Gazpacho s lubenicom

  • 3 šalice sjeckanog mesa lubenice
  • 3 šalice sjeckanih rajčica
  • 1 šalica sjeckanog krastavca
  • 1/4 šalica sjeckanog bosiljka
  • 3 šalice sjeckanih rajčica
  • žlica maslinovog ulja
  • žlica kvasine

Priprema:

  1. Povrće nasjeckajte na manje komade i pomiješajte ga s ostalim sastojcima.
  2. Polovicu smjese usitnite u blenderu.
  3. Sve povežite i začinite po ukusu.
  4. Ostavite da se hladi barem dva sata u hladnjaku.

Svidio vam se ovaj članak? Prijavite se na Živim.hr newsletter i ne propustite slične priče!

Možda će vas zanimati i ovo