- 2 kg šljiva (očišćenih)
- 50 dag šećera
Priprema:
- Očistite šljive od koštica, stavite ih kuhati na srednje jaku vatru.
- Kada počnu puštati sok, treba ih lagano početi miješati.
- Kad se počnu raspadati, dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri dok se potpuno ne ukuhaju.
Tko ne voli osjetiti kožicu, može na kraju džem lagano izmiksati. Sterilizirane staklenke pospremite kao i svaku drugu zimnicu.