- 200 g kakaova maslaca
- 30 g kakaa u prahu
- 80 g šećera u prahu
Priprema:
- Na pari otopite kakaov maslac. Ako koristite kokosov šećer prvo ga sameljite (ako nemate mlinac, možete koristiti blender).
- Otopljeni kakaov maslac, kakao u prahu i mljeveni šećer stavite u blender. Blendajte na najjačoj brzini dvije minute, odnosno dok se ne rastope svi sastojci i povežu.
- Čokoladu prebacite u kalupiće i ohladite u hladnjaku na najmanje 1 h.
- Vaša čokolada je nakon hlađenja spremna za upotrebu.
Ovako pripremljena vam može trajati do godine dana.
1. Na pari otopite kakaov maslac. Ako koristite kokosov šećer prvo ga sameljite (ako nemate mlinac, možete koristiti blender).
2. Otopljeni kakaov maslac, kakao u prahu i mljeveni šećer stavite u blender. Blendajte na najjačoj brzini dvije minute, odnosno dok se ne rastope svi sastojci i povežu.
3. Čokoladu prebacite u kalupiće i ohladite u hladnjaku na najmanje 1 h.
4. Vaša čokolada je nakon hlađenja spremna za upotrebu.
5. Ovako pripremljena vam može trajati do godine dana.