- 3 paprike u raznim bojama
- 1 glavica luka
- 2 žlice brašna
- maslinovo ulje
- sol
- malo šećera
- 4 šnite tamnog kruha
- 1 žlica balzamskog octa
Priprema:
- Na ulju pirjajte paprike uz dodatak začina dok ne omekšaju.
- Luk narežite na kolutove, ubacite ih u brašno i pržite u ulju jednu minutu.
- Ostavite ih na papirnatom ubrusu da se cijedi višak masnoće, pa ih posolite.
- Prepecite kruh, na njega rasporedite pirjanu papriku i na vrh čips od luka.