Gotovo pola milijuna ljudi u Hrvatskoj boluje od alergija. Kihanje, crvenilo očiju, curenje nosa samo su neki od neugodnih simptoma koji alergičare povremeno smetaju u svakodnevnom životu.
Brojka oboljelih od alergije sve više raste te se moramo zapitati: 'Zašto se to događa'?
Mnogi vjeruju kako je uzrok tome promjena prehrane, klime, životnog stila, kao i pretjerana higijena. Prijašnje su generacije bile u većem doticaju s prljavštinom i brojnim mikroorganizmima, zbog čega je njihov imunitet bio snažniji.
Smanjena izloženost mikrobima ili infekcijama u najranijoj dobi
Naime, istraživanja su pokazala da su djeca koja su bila u kontaktu s kućnim ljubimcima ili domaćim životinjama te su dolazila iz velikih obitelji imala manju šansu za razvoj alergija.
Odgađanje izlaganja alergenima
Rezultati LEAP (Learning Early About Peanut Allergy) studije pokazali su da konzumacija kikirikija tijekom ranog djetinjstva, suprotno uvriježenom mišljenju, zapravo smanjuje rizik od nastanka alergije na ovu hranu kod rizične djece. Istraživanje je trajalo više od četiri godine.
Nedostatak vitamina D
Nekoliko istraživanja pokazalo je da što se dalje živi od ekvatora (tj. što su ljudi manje izloženi sunčevoj svjetlosti, koja je potrebna za stvaranje D vitamina), to su veći rizici za razvoj alergijskih reakcija.
Novija istraživanja također su pokazala da žene koje, tijekom trudnoće, konzumiraju namirnice bogate vitaminom D smanjuju svojoj djeci rizik od astme.
Vitamin D se može naći u brojnim namirnicama kao što su riba, jaja, mliječni proizvodi, gljive i žitarice.
Okolišni faktori
Vezano uz okolišne faktore - postoje dvije teorije koje objašnjavaju sve češću pojavu alergijskih bolesti.
Prva je 'ekološka teorija', prema kojoj sve izraženije zagađenje okoliša potencira sve veću učestalost pogrešnih reakcija našeg obrambenog sustava.
Druga je 'higijenska teorija' prema kojoj zbog života u gradovima i reducirane uobičajene interakcije s mikroorganizmima koju su ljudi imali dok su živjeli u ruralnim područjima, izostaje normalan razvoj obrambenog sustava u smjeru obrane od mikroorganizama, odnosno, potencira se pogrešan razvoj u smjeru 'obrane' od alergogenih tvari.